即日起至2025年2月28日现金九游体育app平台，百老汇好意思食街13家餐厅呈现澳、粤、越、韩、泰、川、台等地正统风姿暖锅，更有澳门独家锅物收尾尝鲜。

澳门相配行政区 - Media OutReach Newswire - 2024年11月19日 - 秋冬啖暖锅，暖胃又暖心。广受好评的「澳门百老汇™」纯正暖锅节在门客们的千呼万盼中火热莅临百老汇好意思食街。即日起至2025年2月28日，在这条长150米的好意思食大街上，13家精选餐厅将呈现来自澳门及亚洲各大好意思食盘算地的50多款秉性暖锅。从澳门有名的古法炭炉羊腩煲、猪杂粥底暖锅，到越南帽子暖锅、韩式脊骨土豆锅、泰国东北小陶锅等，每一锅王人蕴含着丰富的文化与风姿。在诱东谈主的暖锅香气中，追随街头音乐东谈主现场演奏好听又动感的音乐，给这个冬日增添一份轻率与祥和。

「汇食坊」李家菜推出申明远播的古法炭炉羊腩煲

适逢进补之季，纯正暖锅节呈献多款滋养暖锅及煲仔菜。「汇食坊」李家菜推出申明远播的古法炭炉羊腩煲，选用优质的草饲中国黑羊，嫩滑的羊肉、质直的马蹄与红萝卜，以炭火全心慢炖，经过中散漫悠悠香气，秘制酱料缓缓浸透每一块羊肉，羊肉愈加鲜好意思，羊腩也因此变得嫩滑多汁，每一口王人让东谈主心生喜悦，一试成顾主。

暖锅节强调"纯正"二字，即以纯正的作念法、纯正的食材和调料呈献，力求与出品地的滋味别无二致。以"鲜"行动对好意思食极致追求的广东菜，在"打边炉"时也不放低条目，「汇食坊」新马路成记粥品荣登大家点评必吃榜2024，本年暖锅节本事推出的猪杂粥底暖锅不错完满证实。细滑香浓的慢熬粥底可行动暖锅底，以一锅乳白浓稠的米浆，滚煮手打猪肉丸、鲜鲩鱼腩与新鲜猪杂等精选食材，将食材的鲜甜精华积攒一锅，肉质嫩滑爽口，粥底更是滋味无尽。

上河内咖啡的越南帽子暖锅是全澳专有的尝新锅物

本年的纯正暖锅节除了保留往年深受门客爱好的经典锅物，也有全澳专有的尝新种类，举例上河内咖啡的越南帽子暖锅和水门1982的泰国东北小陶锅。越南帽子暖锅取名源于越南专有的暖锅锅具，其体式像一顶大帽子。收集寰宇各地丰富海鲜与秉性食材，将锅沿食材按肉片-海鲜-蔬菜的国法，逐个放入汤里涮煮。 汤底的鲜味配搭新鲜食材，令食材原有的滋味加倍升华。餐厅提供精选越式牛骨汤、顺化辣牛肉汤及蕃茄蟹肉汤三种汤底。再搭配越式纯正风姿饮品，填塞是一大享受。行动泰国街头好意思食的必吃之选，水门1982的泰国东北小陶锅以香料植物、青柠、辣椒和南姜等自然食材，调制出清新终点的汤底。汤底搭配丰富的肉类、海鲜和蔬菜等食材，煮好后再添入蛋液沾肉片，令汤头愈加鲜好意思，风姿头绪分明，是破裂错过的好意思食体验。

水门1982的泰国东北小陶锅是泰国街头好意思食的必吃之选

将韩国的纯正文化带到「澳门百老汇」的金氏 · 狎鸥亭冬季则推出脊骨土豆锅，又称醒酒汤，是韩国传统好意思食的代表。主要食材包括优质的猪脊骨、土豆、辣椒酱及多样蔬菜，经过全心炖煮，猪脊骨血质酥软好吃，骨髓精华融入汤中，汤汁浓郁鲜好意思，土豆软糯香甜。将米饭泡入浓郁的汤汁中，滋味绝佳。

亚洲各地经典暖锅将在这里挨次登场，还有代表台湾风姿的香茅九层塔炒鸡煲、日式锅物极上好意思国牛小排寿喜烧和鲷鱼汤海鲜小锅、澳门有名猪筒骨鸡脚煲、潮汕牛肉暖锅、新加坡喇沙小暖锅，以及四川麻辣烫小暖锅等等，不管尝鲜照旧怀旧，酸辣咸甜，总有一款合适各地客东谈主口味，食欲打开。

每逢周五、六，以及公众假期，「澳门百老汇」纯正暖锅节王人将呈现精彩的现场乐队饰演，敌视强烈而欢畅。

每逢周五、六，以及公众假期，「澳门百老汇」纯正暖锅节王人将呈现精彩的现场乐队饰演，营造出强烈而欢畅的节日敌视。不管是周末的聚餐照旧假期的庆祝，现场乐队的音乐将为您的用餐体验增添无限乐趣，让每一位客东谈主王人能在暖锅的香气中，与九故十亲欢聚一堂，享受好意思食与音乐的完满连合。

了解更多对于「澳门百老汇」纯正暖锅节的精彩活动及体验，可浏览「澳門銀河」及「澳门百老汇」官方网站：/ 或情切官方Facebook、Instagram、微信、小红书、抖音等搪塞媒体平台的最新动态。

「澳门百老汇」纯正暖锅节

时刻：至2025年2月28日

地方：澳路线氹城莲花海滨大马路「澳门百老汇」百老汇好意思食街

（*免费入场）

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